VILLAVERDE#ESS_Curso gratuito presencial: Crea tu Negocio en Hostelería y Restauración

¡CONOCE LAS CLAVES PARA LA CREACIÓN DE UN NEGOCIO EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN! 

A través de este Curso…..

… Nos acercaremos a la realidad del sector y su contexto actual.

…. Conoceremos las fuentes y recursos necesarios para aterrizar un proyecto empresarial en este sector.

… Identificaremos los interrogantes que nos permitan identificar las oportunidades y amenazas del contexto y las necesidades y fortalezas internas de un proyecto empresarial en Hostelería.

… Profundizaremos en los principios de la Economía Social y Solidaria aplicados al ámbito de la Hostelería y Restauración.

Participa en nuestro curso en Hostelería y Restauración: Claves para una Gastronomía Sostenible: del 13 al 30 de Marzo de 16:30 a 20:30h en El Centro Cultural Santa Petronila (Calle María Martinez Oviol, 12)

Curso impartido por:

NANI MORE, Fundadora de la Asociación de Comedores Ecológicos de Cataluña y Directora y Guionista del Documental “El Plato o la Vida”.
AINHOA MORENO,
Cocinera y Socióloga. 
JOSÉ MARÍA CLAUDIO y JUAN MANUEL ORTEGA
, Propietarios de Juan Raro.
DIEGO BELOSILLO, Asesor en Ventanilla Empresarial-PAE Madrid, Promotor de Ecoenvíame.

Además contaremos con las siguientes experiencias invitadas Subiendo Al Sur, El Fogón Verde, Slow Food Madrid, La Paella de Papel, Comidissimo, Esther Sobrino, Cortadora Profesional de Jamón, La Fisna, La Jalapeña, El Árbol del Pan, El Mandela…

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